牛奶是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷娘嬈罚蚱浜胸S富的必須氨基酸、礦物質(zhì)以及脂肪，所以深受人們的喜愛。不過不新鮮的，不僅不會(huì)給人們帶來健康，還可能會(huì)引起很多不良的癥狀產(chǎn)生。來自北京的譚先生最近就遇到這種情況。
一口變質(zhì)奶 腹瀉一整天
家住北京的譚先生近日曾發(fā)生過腹瀉，一天上了好幾趟廁所，直鬧得兩腳發(fā)軟。而引發(fā)此次事件的罪魁禍?zhǔn)拙故且还夼Ｄ獭?br />
譚先生的母親在家門口的物美超市購買了一罐
三元牛奶。譚先生到家后，打開冰箱發(fā)現(xiàn)牛奶已經(jīng)臨近過期，于是便匆忙打開決定喝掉牛奶，免得浪費(fèi)。誰曾想一口下去，便覺得味道不太對(duì)，沒有嘗出奶香，反而有一種異味，同時(shí)感覺口中也有絮狀沉淀物。
譚先生懷疑牛奶已經(jīng)變質(zhì)了，于是就沒敢繼續(xù)喝下去，便把牛奶擱在了一旁，誰曾想僅僅喝了一口的奶，還是引起了腹瀉，使得譚先生一趟趟去了多次廁所。
“明明第二天才到保質(zhì)期，怎么今天牛奶就變質(zhì)了呢？”被腹瀉搞得渾身無力的譚先生決定撥打牛奶廠家的客服電話，給自己討個(gè)說法。
致電廠家態(tài)度極其惡劣 無奈送檢專家給出結(jié)論
之后，譚先生便撥打了三元牛奶的客服電話，并且向客服人員說明了情況，誰想到三元客服，對(duì)此次發(fā)生的事件，給出的回答極其惡劣，客服說“您可以上醫(yī)院看去，有問題，拿報(bào)告回來，我賠你幾盒。”
這樣的結(jié)果讓譚先生覺得十分不是滋味，于是第二天便帶著剩下的牛奶來到“食品安全檢測消費(fèi)者體驗(yàn)中心”，請(qǐng)專業(yè)的檢測人員對(duì)牛奶樣品進(jìn)行了檢測。
此次檢測一共測定了三項(xiàng)指標(biāo)，包括：蛋白質(zhì)含量、尿素含量以及牛奶的新鮮度。根據(jù)檢測結(jié)果，技術(shù)工程師于勇，表示其中蛋白質(zhì)含量和尿素含量都顯示合格，說明符合液態(tài)奶的標(biāo)準(zhǔn)，但在牛奶新鮮度這一項(xiàng)上，檢測顯示樣品不合格。
但是，由于該樣品在送檢時(shí)已經(jīng)拆封，同時(shí)又達(dá)到了保質(zhì)期限，所以并不能斷定，是該牛奶本身出現(xiàn)質(zhì)量問題。
專家提醒 消費(fèi)者維權(quán)需注意
面對(duì)食品安全問題的發(fā)生，消費(fèi)者很多時(shí)候的顯得勢(shì)單力薄，即使想要維護(hù)自身的權(quán)益，有時(shí)候也會(huì)感覺無所適從，或者找不對(duì)方法。
對(duì)此，“食品安全檢測消費(fèi)者體驗(yàn)中心”技術(shù)工程師于勇提醒消費(fèi)者，如果發(fā)生類似食品問題事件，請(qǐng)妥善保管好問題食品的樣品，另外要及時(shí)送到檢測部門進(jìn)行檢測。尤其是乳品等，如果拆封后再進(jìn)行長時(shí)間放置，那么檢測出的結(jié)果便會(huì)出現(xiàn)很大誤差，便難以作為依據(jù)維護(hù)您的權(quán)益了。
另外，工程師于勇還提醒大家，在超市購買食品時(shí)，應(yīng)盡量避免購買臨近過期的食品，不要貪圖一時(shí)的便宜，而導(dǎo)致吃壞身體。同時(shí)購買后的食品也應(yīng)該按要求保存，如若不然，食物在保質(zhì)期內(nèi)同樣也可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)，從而影響食用。
本文關(guān)鍵詞：三元牛奶變質(zhì) 過期難維權(quán)
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