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子粒中含有降血糖物質(zhì) 食用前后可適當喝點涼茶
古詩有云，日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。可見人們對荔枝的喜愛程度，但喜愛與科學是兩回事。昨天，市疾控中心食品專家提醒，荔枝好吃，但不能多吃。
昨天，李女士批發(fā)了一箱荔枝，回家和女兒大吃了一頓。第二天，孩子突然腹瀉，頭暈惡心，還老是喊口渴，直冒虛汗，面色蒼白，四肢無力。到醫(yī)院一檢查，醫(yī)生稱是"荔枝急性中毒",也叫"荔枝病",嚴重的還會有驚厥、昏迷等神經(jīng)精神癥狀，類似糖尿病的低血糖。
"荔枝一次不能吃得太多。"大夫告訴李女士，荔枝的子粒中含有的α-次甲基環(huán)丙基甘氨酸，有降低人體血糖的作用。由于孩子的消化功能還不成熟、不健全，暴食一頓后，大量進入消化道的果糖難以一時轉化代謝，糖的代謝一時受到影響，以至于血液內(nèi)糖量降低。此外，小兒正處于旺盛生長期，果糖不能及時、有效地進入代謝，前一天大量進食荔枝的孩子，次日清晨血糖就會偏低。
醫(yī)生介紹，"荔枝病"病情較輕的，喝點兒糖水，或干脆吃幾塊糖，病情即可緩解；病情較重的，也不必驚慌失措，靜脈輸點兒葡萄糖，一會兒工夫就恢復過來了。個別人對荔枝過敏，會出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的癥狀，也應引起市民注意。
學會正確吃荔枝
俗語說，一個荔枝三把火。在吃荔枝前后，適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用，這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。
鮮荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，導致胃痛、胃脹，嚴重者會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
本文關鍵詞：荔枝 吃太多 中毒
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